Morosche karottensuppe hund

Karotten können Antibiotika ersetzen

von Wolfgang Kappler

Erlanger und Wiener Forscher haben jetzt herausgefunden, warum bestimmte Inhaltsstoffe von Karotten, Äpfel, Heidel- und Preiselbeeren Durchfälle bereits nach 2 Tagen zum Abklingen bringen und warum sie vielen Antibiotika überlegen sind und diese teilweise ersetzen können.

Noch vor hundert Jahren starben etwa in Münchner Kinderheimen rund 95 Prozent der an Durchfall erkrankten Kinder. Die tragische Situation besserte sich schlagartig mit der Einführung einer speziellen Karottensuppe, mit der der Ordinarius der Heidelberger Kinderklinik Professor Ernst Moro 1908 gute Erfolge bei der Bekämpfung der Diarrhoe erzielte. Das Wirkprinzip indes blieb verborgen. Erst jetzt haben der Leiter der Erlanger Universitätskinderklinik, Professor Josef Peter Guggenbichler und der Wiener Pharmakologe Professor Johann Jurenitsch diesen Mechanismus entschlüsselt.

Durchfall entsteht, wenn Bakterien oder Viren (etwa Coli-Bakterien, Salmonellen oder Rotaviren) den Darm besiedeln und bestimmte Giftstoffe freisetzen. Voraussetzung ist, dass sich der Erreger zuvor an das Organ anheftet. Da Antibiotika starke Nebenwirkungen auf die gesunden Keime haben, besannen sich die Wissenschaftler auf die altbewährten Hausmittel Apfel, Karotte, Heidel- und Preiselbeere. Aus über 100 Inhaltsstoffen fanden sie letztlich das wirksamste Kohlenhydrat. Es sind die sogenannten Oligogalakturonsäuren, die den von den Bakterien angesteuerten

GAL-1-4-Gal-Rezeptor besetzen können. Diese Säuren können bereits in Konzentrationen von lediglich 0.005 Prozent Bakterien in ihrer Haftung vollständig blockieren. Da der Wirkstoff Nahrungsmittelcharakter hat, sei er chemisch-synthetischen Verbindungen überlegen. " In der Nutztierhaltung werden viele Antibiotika eingesetzt, beispielsweise, um Massendurchfälle zu vermeiden. Bei Schweinen konnten wir zeigen, dass unser Kohlenhydrat die Durchfallrate auf 12 Prozent senkte, und damit den Antibiotika deutlich überlegen war," meldet Guggenbichler erst Erfolge. In Karotten wird das wirksame Molekül erst durch

(längeres) Kochen freigesetzt.

Rezept für die Morosche Karottensuppe: 500g geschälte Karotten in einem Liter Wasser eine Stunde kochen, durch ein Sieb drücken oder im Mixer pürieren. Die Gesamtmenge auf einen Liter Wasser auffüllen. Drei Gramm Kochsalz ( ein knapp gestrichener Teelöffel) hinzufügen. Fertig.

Moro'sche Möhrensuppe

(Schonkostrezept bei Magen-Darm-Infekt)

Eine der häufigsten und unangenehmsten Alltagserkrankungen beim Hund ist sicherlich – wie beim Menschen auch – ein Magen Darm Infekt. Ein kleiner Easy Dogs Geheimtipp, wie Sie Ihren Hund bei der Genesung unterstützen können, ist die Moro‘sche Möhrensuppe.

Benannt wurde diese Suppe nach dem Heidelberger Professor und Kinderarzt Ernst Moro. Vor über 100 Jahren gelang es ihm mit Hilfe dieses Hausmittels die Säuglingssterblichkeit auf Grund von Durchfall drastisch zu senken. Mitte des Jahrhunderts wurde sie jedoch durch Antibiotika und andere Medikamente wieder verdrängt. Gerade heute erlebt diese einfache Suppe jedoch bei Mensch und Tier wieder ein Comeback, was vor allem darauf zurückzuführen ist, da sie sie auch bei EHEC und anderen Keimen, die gegen Antibiotika resistent geworden sind, wirkt.

Doch wie "funktioniert" diese Suppe? Während des Kochens (deshalb ist langes Kochen wichtig) entstehen kleine Zuckermoleküle in den Karotten, die Oligosaccharide. Sie sind in ihrer Beschaffenheit den Darmrezeptoren so ähnlich, dass die Bakterien nicht an der Darmwand, sondern an den Zuckermolekülen andocken und einfach mitausgeschieden werden, statt sich "einzunisten". Je mehr und je schneller diese Bakterien ausgeschieden werden, desto besser; so können sie sich nicht vermehren und Bakteriengifte ausschütten, die das Gewebe angreifen und so Durchfall entstehen lassen und weiter verschlimmern.

Das Rezept für dieses "Wunder"mittelchen"

500 Gramm geschälte Karotten in einem Liter Wasser eine bis eineinhalb Stunden lang kochen und dann im Mixer pürieren. Den Brei mit Wasser auf einen Liter auffüllen und einen gestrichenen Tl Kochsalz dazugeben. Abkühlen lassen.

Das Salz ist hier tatsächlich wichtig, denn während des Durchfalls verliert der Körper sehr viel Flüssigkeit, die wieder aufgenommen werden muss. Wird zu viel ungesalzene Flüssigkeit aufgenommen, wird der Körper weiter geschwächt, da die Flüssigkeit dem Körper weiter Elektrolyte entzieht.

Achtung: Diese Schonkost soll Ihren Hund bei der Genesung unterstützen. Sie ersetzt nicht den Gang zum Tierarzt. Sind Sie unsicher, weshalb Ihr Hund plötzlich erbricht und unter Durchfall leidet, finden Sie Blut in Kot oder Erbrochenen oder beruhigt sich der Magen Darm Trakt Ihres Hundes nicht absehbar innerhalb der ersten Stunden, sollten Sie umgehend einen Tierarzt aufsuchen.

Zur Person

Jasmin Wagner war bis Juli 2014 bei Easy Dogs als Hundetrainerin tätig. Die Pädagogin ist gemeinsam mit Daniela Gassmann Autorin des Gesundheitstagebuches. Mit ihrem Aussie Merlin nimmt sie als Qualitätsscout Produkte, Hundespielzeug & Co. buchstäblich unter die Lupe.

Morosche karottensuppe hund

Die leuchtende Heilsuppe aus dem 19. Jahrhundert

Durchfälle entstehen, wenn bestimmte Bakterien oder Viren (Coli-Bakterien, Salmonellen etc.) den Darm besiedeln und bestimmte Giftstoffe frei setzen. Dadurch wird die natürliche Darmflora angegriffen und es . kommt zum Durchfall. Oft wird sofort ein Antibiotika verschrieben, was Linderung verschaffen soll. Es mag wohl im erste Moment eine Besserung zu sehen sein, doch das hoch aggressive Antibiotika greift die Darmflora enorm an, was wiederrum zu Durchfällen führt. Es ist also ein Teufelskreis, aus dem nicht so schnell zu entkommen ist.

Und nun kommt die Morosche Karottensuppe ins Spiel. Erstmals angewendet wurde sie 1908 von Professor Ernst Moro, in einer Kinderklinik nachdem dort etliche Kinder aufgrund schwerer Durchfälle starben. Nach Gabe der Suppe, sank die Sterberate enorm.

Was ist aber nun das Geheimnis dieser Suppe?

Durch das lange Kochen werden bestimmte Stoffe freigesetzt (Oligogalakturonsäuren), diese Stoffe blockieren die Haftung der Bakterien an der Darmwand. Die Bakterien werden somit ausgeschieden und können keinen Durchfall mehr verursachen. Eine Besserung tritt meist nach 1-2 Tagen ein.

500 g geschälte Karotten mit 1 Liter Wasser mindestens 1 ½ Stunden kochen lassen.

Danach durch ein Sieb drücken oder pürieren und die Suppe wieder mit abgekochtem Wasser auf 1 Liter auffüllen. 1 TL Salz (am besten Meersalz, Himalaya-Salz) dazu geben. Fertig.

Zur Verfeinerung für unsere Fellnasen kann man auch etwas Hühnerfleisch mitkochen oder Hühnerfleisch extra kochen und später in kleinen Mengen der Suppe zugeben.

Sollte der Hund die Suppe pur verschmähen, kann etwas von dem gekochten Huhn (mit Brühe) dazu gegeben werden.

DOKUMENTATION : Moro'sche Karottensuppe ( Erfahrungen s.u. ? )

Mit hausgemachten Oligosacchariden gegen Darminfektionen - in dieser Dokumentation zeigen wir Ihnen wie es geht. Mit unseren hausgemachten Oligosacchariden à la Moro beschichten wir den Dünndarm von innen - vor (!) jeder Mahlzeit. Schädliche Darmkeime wie Giardien hassen diese Zuckerbeschichtung. Etwa 30 Minuten vor jeder Mahlzeit erhält unser Hund ein Schälchen Morosuppe. Die parasitären Einzeller wie Giardien finden so keinen Halt mehr an der Darmwand - wenn dann die eigentliche Nahrung kommt.

NOBEL-PREIS-WÜRDIG - UND DOCH FAST IN VERGESSENHEIT GERATEN

A. AUSGANGSLAGE

• einzellige Krankheitserreger im Verdauungstrakt können für Mensch und Tier eine ernsthafte Gesundheitsgefahr darstellen
• bei Welpen, alten Hunden und auch wenn das Immunsystem geschwächt ist, haben die Erreger ein besonders leichtes Spiel
• hartnäckig halten sie sich im Verdauungstrakt und sind nur sehr schwer zu bekämpfen
• zusätzlich werden bei Magen-Darm-Infektionen immer mehr Erreger gegen die vorhandenen Medikamente immun
• einige Schmarotzer wie die Giardien können sich im Gallengang verstecken und sich von dort aus auch nach einer medikamentösen Bekämpfung immer wieder neu ausbreiten
• die Morosche Möhrensuppe mit den selbstgemachten Oligosacchariden kann genau in so einer Situation die Therapie über die Ernährung ganz wesentlich unterstützen
• geben Sie ihrem Hund diese zusätzliche Chance, insbesondere bei hartnäckigem Durchfall ist die Morosuppe eine echte Option

EIN URALTES HAUSMITTEL AUS DER KINDERHEILKUNDE - BEVOR ES ANTIBIOTIKA GAB

Abbildung: Moro'sche Karottensuppe

A.1 Hintergrundwissen: zur Erfindung der Moro Suppe

• die Moro'sche Möhren- oder auch Morosche Karottensuppe wurde in der Humanmedizin im Bereich Kinderheilkunde entwickelt
• Erfinder ist der Heidelberger Professor und damalige Leiter der Kinderklinik, Prof. Dr. Ernst Moro um das Jahr 1908
• die Kindersterblichkeit bei Durchfallerkrankungen konnte durch die Morosuppe - in der Zeit vor Antibiotika - erheblich reduziert werden
• die Biochemie der 'Suppe' wurde wissenschaftlich erst sehr viel später verstanden
• lange Zeit, über 100 Jahre war wissenschaftlich die Wirkung der Moroschen Möhrensuppe gar nicht klar

Wichtiger Hinweis bei schweren Darm-Erkrankungen wie zum Beispiel einer Giardien-Infektion

A.2 Hintergrundwissen: Prof. Ernst Moro - der Erfinder der Moro Suppe

• Prof. Dr. Ernst Moro (1874 - 1951) war Professor für Kinderheilkunde an der Universität Heidelberg
• neben seiner Funktion als Hochschullehrer war er der Leiter der Heidelberger Kinderklinik
• er ordnete um das Jahr 1908 herum an, Möhren sehr lange zu kochen und den Kindern als Karottensuppe zu geben
• als Hausmittel bei Durchfall war die Möhrensuppe in der Bevölkerung schon lange bekannt

KARDINALFEHLER VERMEIDEN: ZU WENIG - ZU VERDÜNNT - ZU SPÄT

DER DÜNNDARM IST WIE EIN GARTENSCHLAUCH - DER VON INNEN MIT MORO BESCHICHTET WIRD

NACH DER MOROSUPPE IST VOR DER MOROSUPPE

A.3 weitere Hintergrund-Infos: Mit hausgemachten Oligosacchariden gegen Darminfektionen

• die Morosuppe hilft nachweislich bei Darminfekten
• durch das Langzeitkochen der Karotten entstehen Oligosaccharide
• Oligosaccharide beschichten die Darmwand und schützen sie
• Galacturonsäure kommt in der Natur als Hauptbestandteil von Pektin vor
• Pektin ist ein natürlicher Ballaststoff, genauer ein pflanzliches Polysacharid
• Pektin ist wesentlicher Bestandteil der pflanzlichen Zellwände
• die Oligosacchariden-Beschichtung des Darms hilft aber nicht gegen Würmer
• schädliche, manchmal tödliche Darmkeime docken an der Darmwand an und sondern dort ihre Bakteriengifte ab
• diese Bakteriengifte können den Körper ganz erheblich schädigen und schwächen
• wie dabei die positive Wirkung der Moro'schen Möhrensuppe im Krankheitszusammenhang wirkt, ist erst in den letzten Jahren verstanden worden
• durch das überlange Kochen werden aus den Möhren Oligogalakturonsäuren aus Pektin freigesetzt, die an der Darmwand andocken
• schmarotzenden Einzellern wie Giardien und Bakterien ist damit die Andockstelle mit deren GAL-1-4-Gal-Rezeptor blockiert
• eine ähnliche Wirkung entfalten die Oligosaccharide aus den Möhren, das sind spezielle Zuckermoleküle
• die Karotten enthalten außerdem Mineralien, Spurenelemente, das Vitamin A und sind reich an Ballaststoffen
• die Moro'sche Karottensuppe wirkt übrigens auch gegen antibiotika-resistente Bakterienstämme

HUND UND RÜBEN - WIE SOLL DIE MOROSUPPE ANGEBOTEN WERDEN?

• vollkommen abgekühlt auf Zimmertemperatur
• in kleinen Portionen vier bis fünfmal über den Tag verteilt anbieten
• je nach gesundheitlicher Situation des Hundes die entsprechende Rezeptvariante s.u. wählen (z.B. zur Stärkung mit Honig oder nach Wasserverlust (Details siehe ->Dehydration) mit Elektrolyt oder Heilerde)
• das Grundrezept ist bei Durchfall immer richtig und kann pur angeboten werden
• mit den Rezeptvarianten kommt dann Abwechslung in den Speiseplan, insbesondere wenn z.B. bei hartnäckigen Giardien-Infektionen eine langfristige Einnahme notwendig ist

B. DIE ZUBEREITUNG DER MORO'SCHEN MÖHRENSUPPE

B.1 das Grundrezept - reiner Arbeitsaufwand ca. 30 Minuten, Zeit inklusive Kochzeit 2,5 Stunden

• nehmen Sie handelsübliche Karotten, für das Grundrezept 1 kg
• je nach Hundegröße und Vorratshaltung kann aber auch gleich sehr viel mehr vorgekocht und eingefroren werden
• Karotten waschen, die Enden abschneiden und je nach Qualität und Zustand schälen, in kleinere Stücke schneiden
• mit Wasser in einem großen Topf aufgießen und einmal voll aufkochen lassen
• jetzt die Kochzeit aufnehmen: ab jetzt eineinhalb Stunden (90 Min) auf niedrigerer Stufe vor sich hin köcheln lassen
• zur Erinnerung: unser Ziel ist es bestimmte Zuckermoleküle, sogenannte Oligosaccharide in den Möhren zu erzeugen
• während der langen Kochzeit, immer wieder Wasserstand kontrollieren und ggf. etwas Wasser nachgießen
• danach die Karotten abtropfen lassen und Gemüsesaft auffangen
• Karotten pürieren, mit einem Elektromixer oder durch ein Sieb drücken - wenn gar nichts zum Pürieren da ist notfalls gut mit der Gabel zerdrücken
• Wichtig! Um so feiner püriert wird - um so besser kommen die Oligosaccharide an die Darmwand
• den aufgefangenen Gemüsesaft (Kochwasser) zum Karottenpüree dazu geben
• etwa 1 Gramm Kochsalz dazugeben (1 Teelöffel), ggf. den Tierarzt fragen ob darauf verzichtet werden soll, wenn z.B. eine Nierenerkrankung vorliegt
• die Konsistenz der Suppe sollte wie dicke Buttermilch sein
• abkühlen lassen bis es handwarm oder kälter ist

TIPPS AUS DER PRAXIS - MOROSUPPE AUF VORRAT KOCHEN UND EINFRIEREN

• Sie können die Morosuppe problemlos einfrieren
• die Tagesrationen auf Zip-Beutel oder Tupperschüsseln verteilen und ins Gefrierfach oder in die Tiefkühltruhe legen
• gerade auch aufgrund des Aufwands empfiehlt es sich, das Grundrezept in größerer Menge vorzukochen
• dann hat man die Morosuppe immer griffbereit, auch am Wochenende, wenn man kaum Zeit hat oder nicht zum Einkaufen kommt
• idealerweise teilen Sie bereits vor dem Einfrieren die Tages-Portionen je nach Hundegröße auf
• die eingefrorenen Portionen können dann mit den Rezeptvarianten 'aufgepeppt' werden
• selbstverständlich ist die Morosuppe auch für Menschen geeignet, machen Sie hin und wieder einen Morotag!

B.2 Rezept-Varianten je nach gesundheitlicher Situation des Hundes

B.2.1 Hühner-Möhren-Suppe

• die Morosche Karottensuppe mit Hühnerfleisch dient zu Stärkung des Hundes
• sie brauchen: ein küchenfertiges Suppenhuhn oder Hähnchenschenkel
• das Huhn oder die Hähnchenschenkel mit Wasser abspülen und in Topf mit Wasser geben, etwas salzen
• aufkochen lassen und etwa weitere 30 Minuten bei niederer Hitze köcheln lassen
• Huhn herausnehmen und Fleisch-Stücke vom Knochen lösen (Hühnerknochen niemals dem Hund zum Abnagen geben wegen der Bruchgefahr)
• die Haut (zu fett) und Innereien werden für die Hühner-Möhren-Suppe nicht verwendet
• Fleisch in kleine Stücke schneiden und zum Moro-Grundrezept dazu geben

B.2.2 Morosche Möhrensuppe mit Geflügel-Frikadellen

• in die fertige Moro'sche Suppe (Grundrezept s.o.) fertige Geflügel-Frikadellen (kann man fertig kaufen oder selber machen) in herzhaften Stücken hinein bröckeln; gewürzte Frikadellen nur sparsam verwenden
• das mag der Hund
• die Frikadellen dienen als Eiweißquelle

B.2.3 Moro'sche Möhrensuppe mit Honig

• in die fertige Moro'sche Suppe nach Grundrezept (s.o.) den Honig unterrühren
• Bienenhonig hat eine antibakterielle Wirkung
• der geschwächte Hund erhält den Zucker als zusätzliche Energiequelle

B.2.4 Moro'sche Möhrensuppe mit pochierten Eiern

• Moro'sche Suppe nach Grundrezept s.o. zubereiten, nochmal kurz aufkochen lassen, danach Herdplatte/Hitzezufuhr abschalten
• ein, zwei oder drei rohe Eier in die Flüssigkeit geben (je nach Menge der Suppe und Hundegrösse)
• etwa 5 Minuten ziehen lassen, bis Eiweiss und Eigelb geronnen sind
• der Hund erhält zusätzlich Eiweiss

B.2.5 Moro'sche Möhrensuppe mit Mineralien

• die Morosche Karottensuppe mit Mineralien ist für Situationen bei Durchfall mit starkem Wasserverlust geeignet
• Moro'sche Suppe nach Grundrezept s.o. zubereiten
• Heilerde (aus der Drogerie oder Apotheke) unterrühren
• bei starkem Mineralienverlust durch anhaltenden Durchfall kann auch der Zusatz von Elektrolyten sinnvoll sein - aber: mit dem Tierarzt absprechen
• spezielles Elektrolytpulver zum Auflösen in Wasser gibt es in der Apotheke

B.2.6 Moro-Möhren-Taler als Gesundheitsleckerlie

• gekochte Möhren ohne Kochwasser pürieren
• in das Püree nach und nach die gleiche Menge Mehl dazugeben
• der Teig soll recht dickflüssig sein, ggf. etwas Möhrenkochwasser dazugeben
• Haferflocken auf die Teigmmasse aufstreuen und mit einer Gabel einmischen, solange Haferflocken einmischen bis eine ziemlich feste Masse wie Quark ensteht
• in einen Löffel etwas Öl geben, dann etwas Teig dazu, die Taler formen
• den Taler auf das Backblech geben und noch etwas abrunden
• Backofen bei 220 Grad zehn Minuten vorheizen
• bei 180 Grad in den Backofen
• für ca. 30 Minuten

B.2.7 Moro Rüben-Gelee mit leckeren Einlagen

• Moro-Rüben zubereiten (s.o.), abtropfen lassen und ohne Kochwasser pürieren
• handelsübliche Gelatine (Aspik, Gelee, Geleepulver oder Geleeplatten) nach Herstellerangaben mit dem Rübenwasser mischen
• als Zugabe können in die Rüben-Gelatine klein Stücke Hühnerfleisch-Stücke oder Scheiben vom gekochten Ei eingelegt werden
• Rübenpüree dazu geben und kalt stellen
• für den Hund serviert wird die Portion bei Raumtemperatur (20 Grad)

B.2.8 Moro aus der Tube (als Belohnung anstelle Leckerlie)

• handelsübliche Gelatine (Aspik, Gelee) nach Anweisung mit dem Moro-Rüben-Kochwasser (vom Grundrezept) zubereiten
• feine Mohrrüben-Gelatine herstellen, dazu pürierte Mohrrüben mit Gelatine gut vermischen
• die Mohrrüben-Gelatine in handelsübliche Nachfüll-Tuben einfüllen
• in den Kühlschrank über Nacht kalt stellen
• der Hund kann dann unterwegs direkt aus der Tube belohnt werden
• ideal auch beim Hundetraining

B.2.9 Morosches Karotteneis - genial gesund und nicht nur an Sommertagen heißgeliebt

• viele Hunde lieben Speiseeis
• leider sind viele Eissorten aus dem Handel, insbesondere mit Schokolade für Hunde vollkommen ungeeignet (siehe auch unsere ->Liste der verbotenen Lebensmittel )
• da liegt es nahe dem Hund an den heißen Sommertagen - sein - eigenes, gesundes und verträgliches Speiseeis als »Hundeeis« anzubieten - und das Rezept dazu ist ganz einfach
• Grundlage des Moroschen Karotteneises ist natürlich . wie könnte es anders sein . das Moro-Grundrezept von oben
• als Nächstes müssen wir beim Moroschen Karotteneis dafür sorgen, dass der Hund - trotz der Sommerhitze - das ganze Eis nicht in einem Stück und Null-Komma-Nichts verschluckt - sonst wären nämlich unsere ganzen Gesundheitsbemühungen für die Katz!
• dazu braucht unser Karotteneis einen Beißschutz mit Schleckzwang: wir nehmen einen großen, dickwandigen Kong
• der innen wie außen gereinigte Kong wird nun von innen mit Morosuppe aufgefüllt
• damit uns an der unteren Öffnung die Füllung nicht ausläuft, verschließen wir diese mit einem Käsewürfel oder ähnlichem
• den gefüllten Kong nun auf der verschlossenen Seite im Gefrierfach platzieren
• nachdem die Morosuppe durchgefroren ist, ist unser Morosches Möhrenneis auch schon fertig
• rechtzeitig vor dem Verzehr an den heissen Tagen, sollten Sie das tiefgefrorene Eis aus dem Gefrierfach zum 'Aufwärmen' herausnehmen
• serviert wird das Morosche Hundeeis dann bei den üblichen Temperaturen von Speiseeis
• wenn das Eis an der Öffnungsseite schon leicht angetaut ist, ist es ideal - denn dann kommt der Hund gleich auf den Geschmack
• der Hund muss nun das Eis aus der großen Kong-Öffnung in kleinen Portionen herausschlecken - und er wird es lieben
• ein Hundetraum - ein eigenes Eis wie seine Menschen zu haben - geht für ihren Hund in Erfüllung

KALORIENTECHNISCHE BERÜCKSICHTIGUNG DER MORO-REZEPTE

• Bitte sprechen Sie mit ihrem Tierarzt ab, ob die zusätzliche Moro-Ernährung kalorientechnisch bei ihrem Hund berücksichtigt werden sollte
• wenn ein Hund sehr starken Durchfall hat und von der Magen-Darm-Infektion bereits geschwächt ist, macht es sicher keinen Sinn, das Moro-Plus herauszurechnen
• anders sieht es aus, wenn der Hund wohlgenährt ist und präventiv die zusätzliche Moro-Ernährung bekommt - weil zum Beispiel eine Giardien-Infektion unter den Hunden der Nachbarschaft die Runde macht
• die Möhren enthalten 41 kcal auf 100 Gramm (Quelle: http://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte-details/X562041/M%F6hren+ged%FCnstet+%28Zubereitung+Haushalt%29/)
• die Sülze allein enthält 109 kcal auf 100 Gramm (Quelle: http://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte-details/W370000/S%FClzen+und+Aspik/)

WICHTIG: Bieten Sie dem Hund immer genügend Wasser zu seiner freien Verfügung an. Siehe auch Wasserbedarf und Dehydration

C. HAUSMITTEL - TIPPS UND TRICKS

• wenn der Hund das 'Schlabbrige' der Karottensuppe nicht mag, ein paar knackige Karotten am Stück belassen: die Karotten also nicht pürieren, auch nicht zerschneiden, sondern am Stück vorsichtig garen (genau so lange wie im Grundrezept s.o.)
• wenn der Hund den Rüben-Geschmack nicht mag, die Moro'sche Möhrensuppe mit etwas Fleischbrühe (auch vom Suppenwürfel) aufpeppen
• wenn alternativ ganze, gegarte gelbe Rüben gegeben werden, diese vor dem Servieren vorsichtig in Fleischbrühe tauchen
• zusätzlich gut für den angegriffenen Magen und Darm, nach dem Garen der Mohrrüben im Kochwasser einen Beutel Fencheltee, Kamillentee oder Pfefferminztee mitziehen lassen

C.1 Verwendung des Karottenwasser

• falls Sie je nach Rezept noch etwas vom Kochwasser aus dem Rübentopf übrig haben, niemals wegschütten
• auch das Kochwasser enthält die wertvollen Oligosacharide
• das Karottenwasser können Sie als Zusatz über das normale Hundefutter geben oder auch, wenn es der Hund mag - ihn zwischen Mahlzeiten pur trinken lassen

K. QUELLEN UND ANSATZPUNKTE FÜR VERTIEFENDE RECHERCHEN

• wissenschaftliche Recherchebasis: United States National Library of Medicine - www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ . Begriffe u.a. 'oligosachride carot' , 'dog carot' , 'oligosachride antibiotic giardia '
• http://www.naehrwertrechner.de

Empfehlen Sie + ERSTE + HILFE + beim Hund

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Karottensuppe gegen Durchfall

Durchfall beim Hund

Durchfall ist die wohl häufigste Erkrankung des Verdauungstraktes bei Hunden.

Doch was tun? Als Hundehalter ist man oft machtlos, geht man zum Tierarzt, oder wartet man ab?

Durchfall hat auch die verschiedenste Ursachen uns ist lediglich ein Symptom von Verdauungsstörungen oder anderer Ursachen.

Die Gefahr einer Durchfallerkrankung besteht darin, dass durch den großen Flüssigkeitsverlust eine Dehydrierung (Austrocknung) – gerade bei jungen und geschwächten Hunden – besteht.

Geben Sie von daher Ihrem Hund immer ausreichend frisches Wasser!

Karottensuppe nach Moro

Die Moro’sche Karottensuppe wurde nach ihrem Entdecker, Kinderarzt Professor Ernst Moro (1874 – 1951), benannt.

Durch Zufall entdecke Moro die heilende Wirkung der Möhrensuppe, doch lange wusste keiner so genau, warum sie eigentlich wirkt.

Eine Arbeitsgruppe der Universitätskinderklinik Erlagen hat die Wirkungsweise entschlüsselt: Durch die lange Kochzeit entstehen saure Oligogalakturonide, die den Rezeptoren an der Darmschleimhaut ähneln. So docken die „bösen“ Darmkeime an diese Rezeptoren an und werden über den natürlichen Weg ausgeschieden.

Nach der Entdeckung der Suppe wurde diese mit grandiosem Erfolg eingesetzt, leider wurde sie aber durch Antibiotika & Antidiarrhoika verdrängt.

Aber in Zeiten von antibiotikaresistenten Keimen gewinnt die Suppe wieder an Bedeutung.

Ich selbst habe sie bei meinen Hunden schon ausprobiert und bin begeistert!

500g geschälte Karotten klein schneiden und in einem Liter Wasser für 60 min kochen lassen.

Dann die Möhren in dem Wasser pürieren und mit abgekochtem Wasser wieder auf einen Liter Flüssigkeit auffüllen & 3g Kochsalz zufügen.

Meine Hunde lieben diese Suppe! Aber für Hunde, die einem bei der Gabe von Gemüse ansehen, als würde man sie vergiften wollen, kann man auch etwas Tartar oder Hähnchenfleisch mitkochen.

Die Suppe wird in kleineren Portionen über den Tag verteilt verabreicht.

Aber wenn der Durchfall trotzdem nach ein paar Tagen nicht weggeht, dann unbedingt den Tierarzt aufsuchen!

13 Responses to "Karottensuppe gegen Durchfall"

Ja, den Blick kenne ich wenn ich meine Obst anbiete…sie schaut mich dann auch immer an als wollte ich sie vergiften grins…es hilft dann einfach die Stücke in den Sud von z. B. Hühnersuppe zu halten, dann ist alles wieder gut 😉 Kennst Du das neue Blogger-System qwer.com ? Sag mir gerne auch per email was Du davon hältst. Alles Gute und freue mich auf Antwort

Die Suppe hat bei meinen Hunden super gewirkt.

Wünsche allen ein gutes neues Jahr…….. Bin begeistert von dieser Suppe….. Meiner lieben Hündin gings so schlecht und das auch noch während der Feiertage…….Sie bekommt nie was nebenher aber hat sich meiner Meinung nach ne Darmgrippe zugezogen… Hab ihr diese Suppe mit Hilfe einer Spritze (ohne Nadel selbstverständlich) alle drei Stunden eingeflösst und alles ist wieder gut……..

Ich habe gerade deinen Kommentar vom letzten Jahr gelesen – und auch eine Hündin mit stundenweise Durchfall. Daher würde ich gern wissen:

Wie lange hast du die Suppe gefüttert? (Wieviele Tage) Hast du nur die Suppe oder – wie ich hier gelesen habe – sie zusätzlich 1/2 Stunde vor der eigentlichen Mahlzeit gegeben?

ich habe die Suppe schon lange nicht mehr benötigt, aber ich habe sie immer 1-2 Tage verabreicht, dann sollte es besser sein. Wenn nicht, dann sollte man definitiv einen Tierarzt aufsuchen.

Ich habe sie anstatt der normalen Mahlzeit gegeben.

Mein Welsh Terrier Emma leidet an IBD.

Mit der Karottensuppe schaffen wir es das die Schübe kürzer und nicht so blutig werden.

Ich habe gerade von der Suppe gelesen und werde mir davon einen Vorrat kochen und ejnfrieren. Mein Jack russell leidet auch an IBD. Ich hoffe sehr , dass ihm die Suppe etwas hilft. Es ist furchtbar , sein leiden jedesmal hilflos mit ansehen zu müssen.

Bei IBD würde ich mich auch mal mit der Goldenen Paste (dazu gibt es hier auch einen Blog-Beitrag) und MSM beschäftigen.

Die Suppe hilft ja eher bei bakteriellen Infektionen.

Alles Gute für den kleinen JRT!

Hallo Melanie, was ist MSM? Hat die Goldene Paste (die nehme ich selber) bei IBD gute Wirkung?

MSM ist Methylsulfonylmethan, also organischer Schwefel. Einfach mal kurz googeln, denn das Wirkungsspektrum würde dieses Kommentarfeld überfordern. 😉

Der Goldenen Paste wird diese Wirkung zumindest zugesprochen. Ich selber habe diesbezüglich keine Erfahrungen gemacht.

die suppe hat meinem Hund fantastisch geholfen, ich wurde bei meinem

Arzt ziemlich verlacht

schön, wenn einige nicht über ihren Tellerrand gucken können…

Aber die Hauptsache ist doch, dass es dem Hund geholfen hat.

Vielen Dank für diesen Beitrag! Es war wirklich aufschlussreich!Liebe Grüße 🙂

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Die morosche Karottensuppe (Durchfall)

Durchfall ist ein natürlicher Reinigungsprozess des Organismus. Es bedeutet schlicht, dass im Hundemagen etwas angekommen ist, was dieser nicht gutheißt. Deshalb muss man nicht gleich in Panik verfallen, wenn der Hund einmal Durchfall hat. Eine Faustregel ist, der Durchfall sollte nicht länger als 3 Tage andauern und der Hund ist ansonsten fit.

Wichtig ist, dass der Hund auch weiterhin genügend Flüssigkeit zu sich nimmt. Unterstützend kann man z.B. durch Heilerde für eine zusätzliche Versorgung mit Mineralstoffen sorgen. Diese bindet Toxine im Darm und beruhigt die Schleimhäute. Möhren können sehr gute Dienste bei Durchfall leisten.

Die morosche Karottensuppe ist bei Durchfall eine gute Unterstützung

– 500 g geschälte Karotten in einem Liter Wasser eine Stunde kochen,- durch ein Sieb drücken oder im Mixer pürieren,

– mit gekochtem Wasser wieder auf einen Liter auffüllen und drei Gramm Kochsalz zugeben.

Die Suppe wird ein kleineren Portionen über den Tag verteilt verabreicht.

Für Hunde, die öfter unter Durchfall leiden, empfiehlt sich die Zugabe zum normalen Futter, 2 Wochen lang, tägl. 2 Esslöffel.

Bei vereinzelt auftretendem, nicht langanhaltendem Durchfall, gibt man die Suppe 2-3 Tage zum normalen Futter.

Wie entsteht Durchfall?

Durchfall entsteht, wenn Bakterien oder Viren den Darm besiedeln und Giftstoffe freisetzen. Die Voraussetzung dafür ist, dass sich der Erreger zuvor an die Rezeptoren der Darmwand anheftet.

Durch das lange Kochen zerfallen die Stärkemoleküle der Karotten zu Oligogalacturonsäure. Diese können sich dann anstelle der Bakterien an die Darmschleimhaut anheften, an die sonst die Krankheitserreger andocken.

Man kann die Suppe auch gut mit einer sogenannten Schonkost kombinieren. Dazu gibt man z. B. einfach zu gleichen Teilen Reis oder Kartoffeln gekocht, körnigen Frischkäse und morosche Karottensuppe.

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4 Kommentare

das wollen wir dann nun mal ausprobieren – auf alle Fälle ist die Farbe vorzüglich… und mit Brühe gekocht wäre es sicher eine Delikatesse – nicht nur für den Hund 🙂 aber in diesem Fall soll es ja nicht primär gut schmecken, sondern helfen ♥

Hier wird sie gerne gegessen, wenn es mal nötig ist. Kürzlich war der Leo krank, da gab es die. Und das Salz nicht vergessen, dann gibt es auch etwas mehr Geschmack …

Danke für das gut verständliche Rezept. Hab die Suppe heute gekocht, weil Fleckentier Angie starken Durchfall hat. Bin gespannt ob sie wirklich so gut hilft wie ihr nachgesagt wird. 🙂

Hallo liebe Maja,

dann drück ich euch mal die Daumen!! Übrigens ist es bei Durchfall am allerbesten, erst mal zu fasten, bis der Durchfall nachlässt. Dann kannst du entweder erst mal nur die morosche geben, oder Schonkost mit morosche kombinieren.

Gute Besserung für Angie 😀

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Die Morosche Karottensuppe – Das Hausmittel gegen Durchfall

Die Morosche Karottensuppe – Das Hausmittel gegen Durchfall

Wie wir Menschen, können auch Hunde sich eine Magenverstimmung zuziehen. Manche Hunde haben einen besonders sensiblen Verdauungstrakt und vertragen nur ein speziell abgestimmtes Futter. Andere wiederum können nahezu alles fressen ohne entsprechende Probleme zu haben.

Doch im Laufe Ihres Lebens haben die meisten Hunde von Zeit zu Zeit zumindest mal mit Durchfall zu kämpfen. Die meisten Hundebesitzer bekommen das Problem mit Schonkost relativ schnell wieder in den Griff, so dass schon nach wenigen Tagen alles wieder vergessen ist. Sollte das Problem allerdings länger als 1-2 Tage bestehen, empfiehlt es sich einen Tierarzt aufzusuchen, um sicherzustellen, dass kein schwerwiegendes gesundheitliches Problem hinter der vermeintlichen Magenverstimmung steckt. Insbesondere Besitzer von Welpen oder älteren Hunden sollten hier besonders Vorsichtig sein, da Durchfallerkrankungen dem Organismus stark zusetzen.

Ein altbewährtes Hausmittel, dass leider etwas in Vergessenheit geraten ist, ist die Morosche Möhrensuppe. Sie gilt sowohl bei Menschen als auch bei Hunden als ultimatives Hausmittel gegen Durchfall. Auch bei relativ resistenten Erkrankungen des Magendarmtrakts, wie sie beispielsweise durch Giardien hervorgerufen werden, kann die Morosche Karottensuppe Wunder wirken.

Hinter der wohltuenden und heilenden Wirkung einer Moroschen Möhrensuppe steckt ein spezielles Zuckermolekül, dass während des langen Kochprozesses des Wundermittels entsteht. Das entstandene Zuckermolekül setzt sich nach der Aufnahme an der Darmwand des tierischen (oder menschlichen) Patienten fest und blockiert so die Andockstelle von Giardien und anderen gesundheitsgefährdenden Einzellern. Diese gleiten nun einfach an der mit dem Zuckermolekül ausgekleideten Darmwand ab und werden beim nächsten großen Geschäft Ihres Vierbeiners einfach ausgeschieden.

Die Zubereitung der Moroschen Karottensuppe

Die Morosche Karottensuppe lässt sich problemlos auch von Haustierbesitzern herstellen, die nicht das Zeug zum Sternekoch haben.

• Für das Grundrezept benötigen Sie 1 Kilogramm Mohrrüben. Für größere Hunde sollte man allerdings ruhig etwas mehr nehmen. – Keine Angst die Mohrrübensuppe lässt sich ohne weiteres einfrieren, so dass nichts verschwendet wird – .
• Waschen Sie die Karotten unter fließendem Wasser, schneiden Sie die Enden ab und schneiden Sie alles in kleine Stücke.
• Geben Sie die Karotten in einen Topf mit Wasser und lassen Sie alles einmal aufkochen.
• Wechseln Sie nun auf die niedrigste Stufe und lassen Sie die Mohrrüben 90 Minuten lang köcheln.
• Kontrollieren Sie von Zeit zu Zeit den Wasserstand und füllen Sie bei Bedarf etwas Wasser nach.
• Lassen Sie die Karotten nun abtropfen ohne das Wasser wegzugießen.
• Nun werden die Mohrrüben püriert! Je feiner Sie die Mohrrüben pürieren, desto besser.
• Geben Sie das zuvor aufgefangene Wasser zu den pürierten Mohrrüben.
• Geben Sie nun etwas Kochsalz zu der fertigen Karottensupppe (ungefähr 1 Gramm)
• Lassen Sie die Morosche Karottensuppe bei Zimmertemperatur abkühlen
• Die Suppe sollte nun in etwa die Konsistenz dicker Buttermilch haben.

Wie verabreiche ich meinem Hund die Morosche Karottensuppe?

Damit die Morosche Karottensuppe richtig wirkt, sollten Sie folgende Dinge beachten, wenn Sie Ihren Hund damit füttern:

• Um sicherzustellen, dass das Zuckermolekül die Wand des Dünndarms voll und ganz auskleidet, ist es wichtig, dass Ihr Hund die Suppe etwa eine halbe Stunde vor seiner regulären Mahlzeit bekommt. Sollte die Morosche Karottensuppe zwischenzeitig als vollständiger Ersatz für die Mahlzeit Ihres Hundes dienen, spielt die Zeit natürlich keine Rolle.
• Um nachvollziehen zu können, ob Sie bei der Portionierung alles richtig gemacht haben, können Sie sich einfach die Hinterlassenschaft Ihres Hundes ansehen, nachdem er die Morosche Karottensuppe zu sich genommen hat .Dort müssten Sie einen etwas längeren orangenen Abschnitt (ungefähr vier bis fünf Zentimeter) sehen können, wenn Sie alles richtig gemacht haben. Sollte dies nicht der Fall sein, bedeutet das, dass die nächste Portion größer ausfallen muss.
• Füttern Sie Ihren Hund über den Tag verteilt vier bis fünfmal mit der Karottensupe

Die Morosche Karottensuppe ist ein uraltes Hausmittel, welches bei Durchfallerkrankungen eingesetzt wird. Durch das lange Kochen der Mohrrüben entsteht ein spezielles Zuckermolekül, dass nach der Einnahme der Suppe die Innenwände des Darms auskleidet und so dafür sorgt, dass Giarden und andere schädliche Einzeller dort keinen Halt mehr finden. Die Morosche Karottensuppe hilft auch bei Antibiotika Resistenten Bakterien.

Die oben genannten Informationen sind nicht zur Selbstdiagnose geeignet. Sollte Ihr Tier Anzeichen einer Erkrankung aufzeigen, empfehlen wir Ihnen dringend einen Tierarzt aufzusuchen.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Produktspezifikationen

Dieses Standardwerk bietet jedem Hundehalter medizinischen Rat für seinen Hund in allen Lebenslagen. Die Vorbeugung und Gesundheitsvorsorge bilden dabei einen Schwerpunkt, ebenso das Erkennen und richtige Einschätzen von Krankheitssymptomen.

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Morosche Karottensuppe

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Wednesday, March 27th 2013, 2:09pm

Morosche Karottensuppe

- Gibt es Erkrankungen, bei denen sie eher Kontraproduktiv wirkt? (e.g. Hundekörper muss sich eines Giftstoffes entledigen, kann das dann aber nicht mehr so gut.)

- Wenn der Durchfall anhält, Hund aber sonst fit ist, ab zum TA?

- Ab wann wieder Futter druntermischen (Kotkonsistenz)?

- Wird weisses Fell orange oder sonstwie verfärbt?

- Sind Olewo-Pellets ein guter Ersatz? (e.g. Ferien oder so. )

- Könnte man die Suppe auch mal Kurweise geben, wenn ein Hund immer mal wieder dünnen Kot hat?

pincha

wcf.user.option.userOption68: Champ (Mix 2004), Vio Mix(in) 2009

Wednesday, March 27th 2013, 5:53pm

Könnte man die Suppe auch mal Kurweise geben, wenn ein Hund immer mal wieder dünnen Kot hat?

Die restlichen Fragen lasse ich aus, da fehlt mir die Erfahrung

Cudi

wcf.user.option.userOption68: Duke, Slovensky Cuvac, *2005 & Jace, Mudi, *2012

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Wednesday, March 27th 2013, 11:39pm

Panouk

Thursday, March 28th 2013, 7:03am

Tabasco

Thursday, March 28th 2013, 9:35am

Quoted

Ich habe diesbezüglich wenig Erfahrung. Aber wenn er schon Magen-Darmprobleme hat, würde ich ihm im Moment keine Entwurmungsmittel geben. Ausser natürlich, es wurde auch tatsächlich ein Wurmbefall festgestellt.