воскресенье, 20 мая 2018 г.

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Kräuterlikör

Als Kräuterliköre oder Halbbitter werden Spirituosen mit einer Kombination von diversen Kräutern bezeichnet, die sich positiv auf die Verdauung auswirken sollen. Man genießt sie gerne als Verdauungsschnaps oder sind Bestandteil von Longdrinks und Cocktails. Die Bitterstoffe, die im Kräuterlikör enthalten sind, sind hauptsächlich von den verwendeten Kräuterbestandteilen abhängig.

Ein Kräuterbitter hat einen vorherrschend bitteren Geschmack, der durch die Aromatisierung mit natürlichen und naturidentischen Geschmacksstoffen erzielt wird. Sie müssen mindestens einen Alkoholgehalt von 15% aufweisen. Viele als Magenbitter bezeichnete Produkte gehören aufgrund ihres hohen Gehalts an Zucker von über 100gr pro Liter eigentlich zu den Likören. Diese werden als Kräuterlikör, oder auch als Halbbitter bezeichnet. Kräuterbitter werden weltweit hergestellt, genießen aber gerade in Deutschland eine lange Tradition, die eine Vielzahl an regionalen Spezialitäten hervorgebracht hat.

Cocktails mit Kräuterlikören sind immer etwas besonderes, da es sehr schwierig ist, den komplexen Geschmack eines Kräuterlikörs mit einem anderen Geschmack zu kombinieren. Aber keine Angst, gekonnt eingesetzt, geben sie jedem Cocktail erst seinen „Witz“ und können ihn zu einem geschmacklichem Erlebnis veredeln.

Seit Anfang 2010 heißt die Rebsorte Prosecco wieder „Glera“ – eine Bezeichnung, die im ursprünglichen Anbaugebiet des Prosecco – dem Veneto und der Region Friaul-Julisch Venetien – seit jeher bekannt ist.

Zur Abgrenzung von billigem Perlwein ist „Prosecco DOC“ nun eine geschützte Herkunftsbezeichnung, die nur noch für die Frizzante und Spumante verwendet werden darf, die aus dem genannten Erzeugungsgebiet kommen und zu mindestens 85% aus der Glera-Rebe stammen. Auch darf Prosecco DOC nur in Glasflaschen abgefüllt werden.

Prosecco ist charakterisiert durch seine helle strohgelbe Farbe, die fruchtige Blume und den Duft nach Wildapfel. Der wesentliche Unterschied zwischen Frizzante und Spumante liegt im Kohlensäuredruck, der beim Frizzante maximal 2,5 bar betragen darf und beim Spumante mindestens 3 bar betragen muss. Der Frizzante wird üblicherweise mit dem handverschnürten Weinkorken („Spago“) angeboten; ein Kronkorken ist jedoch auch erlaubt.

Der Spumante wird mit dem klassischen Sektkorken mit Drahtgestell („Agraffe“) offeriert.

Champagner

Champagner gilt als König der Schaumweine. Die Bezeichnung ist markenrechtlich geschützt und darf nur für Schaumweine verwendet werden, die in der französischen Region „Champagne“ angebaut und gekeltert wurden.

Champagner ist der edelste und festlichste Sekt, der auch nur aus bestimmten Rebsorten erzeugt werden darf (Pinot noir, Pinot meunier, Chárdonnay). Seine Herstellung erfolgt nach der klassischen Flaschengärung (Méthode champagnoise) und unterliegt strengsten Vorschriften.

Schaumweine anderer Herkunft werden grundsätzlich als "Sekt" bezeichnet. Eine Besonderheit bildet der „Crémant“ – ein Schaumwein, der außerhalb der Champagne nach dem Champagnerverfahren hergestellt wird. Dank der Zugabe von wenig Zucker und Gärstoffen während der zweiten Gärung lässt er die Eigenart der Grundweine besonders ausgeprägt zur Geltung kommen.

"Brandy" oder "Weinbrand" bezeichnet durch Destillation von Wein gewonnenen Branntwein. Er muss anschließend mindestens sechs Monate in Holzfässern reifen und bekommt dort seinen endgültigen, ausgereiften Geschmack. Sein Alkoholgehalt beträgt mindestens 36 % vol.

Bekanntestes Herstellerland ist ohne Zweifel Frankreich mit seinen weltberühmten Branntweinen "Cognac" und "Armagnac" – so benannt und namensrechtlich geschützt nach den Regionen, aus denen sie kommen. Wein-Destillate aus anderen Gebieten heißen darum z.B. "Eau de vie" oder "French Grape Brandy".

In Deutschland ist der von Hugo Asbach geprägte Begriff "Weinbrand" für Branntwein marktüblich und für den deutschen Sprachbereich geschützt. „Brandy“ wird hier meist als Namenszusatz für Fruchtliköre mit einem entsprechend hohen Anteil an Obstbranntwein verwendet, z.B. Kirsch-Brandy.

Weinbrand wird pur oder auf Eis getrunken, als Bestandteil verschiedenster Cocktails genossen, aber auch gerne zum Backen und Kochen verwendet. Alle mit Weinbrand hergestellten Cocktails werden als Brandy-Drinks bezeichnet.

Die Cachaça (ausgesprochen "Kaschassa") wird aus dem Saft noch grünen, reifen Zuckerrohrs hergestellt und kommt aus Brasilien.

Sie ist verwandt mit Rum, wird aber nicht gelagert. Ihr Alkoholgehalt muss mindestens 38 % vol. betragen und ist gesetzlich auf maximal 48 % vol. begrenzt. Produkte mit höherem Alkoholgehalt (bis 54 % vol.) müssen als "Aguardente" ("Feuerwasser") deklariert werden.

Cachaça ist in Deutschland eine der Trendspirituosen der letzten Jahre. Sie schmeckt leicht, fruchtig, weich und mild, und ist Grundbestandteil der so beliebten"Caipirinha". Außerdem basieren alle Batidas, also auch der bekannte "Batida de Côco", auf Cachaça.

Batida de Côco

"Batida" nennen die Brasilianer ihre erfrischenden Mixdrinks mit viel Geschmack und wenig Alkohol. Sie werden stets auf Basis von Cachaça (Zuckerrohrschnaps) hergestellt und mit Rohrzucker, Früchten, Fruchtsäften und evtl. Sahne oder Milch gemixt.

Der Batida de Côco ist der Lieblings-Batida der Brasilianer. Ihn gibt es auch schon als fertig gemixten Cremelikör zu kaufen, was ihn besonders populär macht.

Sein Hauptbestandteil ist Kokosnussmilch.Mit 16 % vol. Alkoholgehalt kann man ihn angenehm pur auf Eis trinken. Gleichzeitig wird er für viele tropische Cocktails verwendet und ist unverzichtbar für jede Barausstattung.

Sekt ist eine besondere Veredelungsstufe des Weines, die durch eine zweite alkoholische Gärung erreicht wird. Dabei bildet sich das charakteristische Kohlendioxid, das später im Sektglas so schön perlt und dem Sekt sein einzigartiges Prickeln verleiht. Der Alkoholgehalt liegt bei mindestens 10 % vol.

Entscheidend für die Qualität eines Sektes ist die sorgfältige Komposition ausgewählter Weine zur harmonischen Cuvee. Denn nicht jeder Wein eignet sich für die Sektherstellung. Deutscher Riesling liefert mit seiner Säure, Rasse und Eleganz sehr gute Sekt-Grundweine. Sie garantieren einen Spitzensekt, der auch schon mit Champagner konkurrieren kann. Die Dosage (Zusatz von Süßwein oder Zucker) entscheidet am Ende des Herstellungsprozesses über die Geschmacksstufe des Sektes, von extra herb (extra brut) bis halbtrocken (demi-sec).

Zu festlichen Anlässen wird Sekt meist pur oder mit Orangensaft verdünnt serviert. Er eignet sich jedoch auch hervorragend als Grundlage für verschiedenste Cocktails, vom beliebten „Hemingway“ bis zur spritzigen „Englischen Bowle“.

Wodka ist ein farbloser Branntwein, der heute überwiegend aus Getreide destilliert wird. Der Rohstoff ist dabei fast egal. Gesetzlich ist lediglich vorgeschrieben, dass Wodka aus einem Agrarprodukt destilliert werden muss. Um unerwünschte Aromen zu entfernen, gibt es verschiedene Filtrationsverfahren. Sie sind hauptsächlich entscheidend für die Reinheitsstufe und damit die Qualität eines Wodkas.

Im Allgemeinen kann man Wodka in zwei Arten untergliedern. Zum einen die Russische Variante, bei der ein deutlicher Eigengeschmack erwünscht ist, zum anderen die amerikanische Variante, bei der vor allem Reinheit, Neutralität und Weiche gefragt sind.

Das russische Nationalgetränk kommt ursprünglich aus Polen. Dort bezeichnete man früher verschiedene, als Heilmittel geltende Wässerchen mit "Wodka". Für die westliche Welt begann der Siegeszug des Wodkas erst in den letzten zwanzig Jahren, als er immer öfter den Gin ersetzte.

In Deutschland ist heute Wodka Gorbatschow der meist getrunkene Wodka. Er wird nach überliefertem Rezept und in einem einzigartigen Kältefiltrationsverfahren hergestellt. Sein Alkoholgehalt liegt je nach Sorte (blaues oder schwarzes Etikett) zwischen 37,5% vol. und 50% vol.

Die Osteuropäer trinken Wodka meist pur aus eiskalten kleinen Gläsern. Hierzulande wird er meist zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks eingesetzt. Bekannteste Beispiele sind: "Screwdriver", "Bloody Mary" oder "Moscow Mule".

Rum ist die Spirituose mit dem intensivsten Aroma. Grundlage für seine Herstellung ist die braune, zähflüssige Melasse, die bei der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr entsteht. Sie wird mit Wasser verdünnt, zur Gärung gebracht und anschließend destilliert.

Nur dieser aus Zuckerrohr gewonnene Rum darf als echter Rum bezeichnet werden.

Die Bezeichnung kommt wohl von dem Wort "Rumbullion" (Krawall, Aufruhr), was darauf schließen lässt, dass vielen Trinkgelagen entsprechende Tumulte folgten.

Die frühe Popularität von Rum in Deutschland beruht auf den Handelsaktivitäten der sogenannten Westindienflotte. Sie hatte ihren Sitz in Flensburg und importierte schon im 18. Jahrhundert Rum aus der Karibik und von den Jungferninseln nach Europa.

Heute ist der meistgekaufte braune Rum in Deutschland „der Gute Pott“, der als Garantie für höchste Qualität und Reife gilt. Goldfarben, mit erlesenem Aroma und reicher Duftfülle bietet er ein ausgeprägtes Geschmackserlebnis in zwei Trinkstärken:

Mit 54 % vol, hervorragend geeignet für die berühmte Feuerzangenbowle, zum Flambieren raffinierter Delikatessen und zum Einlegen von Früchten

Mit 40 % vol, feurigheiß in Tee, Grog und Punsch getrunken oder eiskalt in vielen bekannten Cocktails serviert – zum Beispiel bei "Cuba Libre", "Daiquiri" oder "Mai Tai".

einfache Cocktails zubereiten

Cocktails sind eine wirklich coole Sache. Sie sehen gut aus, schmecken sehr lecker und es ist eine tolle Abwechslung zu den normalen Getränken. Ob Geburtstagsfeier, Party oder ein gemütlicher Abend, über Cocktails freut man sich immer.

In diesem Artikel zeige ich dir, wie Du einfache Cocktails zubereitest. Dabei habe ich auf ein paar Aspekte geachtet, damit Du möglichst wenig Arbeit hast:

Gerade bei einer Party oder einem Fest muss es schnell gehen. Ich werde dir gleich einige Drinks präsentieren, die extrem einfach zuzubereiten sind.

  • Zutaten

    Es gibt Mixgetränke, für die Du sehr viele verschiedene Zutaten benötigst. Folgende wirklich einfache Cocktails haben ähnliche Zutaten, damit die Zubereitung für dich wirklich easy ist.

  • die Grundausstattung

    Klar, eine gewisse Grundausstattung braucht man natürlich. Dir reicht allerdings ein Shaker vollkommen aus. Theoretisch würde es sogar ohne einen Shaker funktionieren, indem Du die Zutaten mit einem Löffel kräftig rührst. Meine Empfehlung ist aber ganz klar ein Shaker, den Du bei Amazon für circa 10 Euro bekommst.

  • Ordnung und Sauberkeit

    Je weniger Zutaten und Werkzeuge Du benötigst, umso weniger musst Du im nachhinein sauber machen. Du siehst, ich habe an alles gedacht.

  • Rezepte für einfache Cocktails

    So, bist Du bereit? Wenn ja, dann las uns gleich starten. Kleiner Tipp am Rande: Wenn Du etwas mehr Hintergrundinfos und Rezepte haben möchtest, kannst Du dir gerne unseren kostenlosen Kurs herunterladen.

    Das ist der wohl einfachste Drink überhaupt. Der Name setzt sich aus Banane und Kirsch zusammen. Auf manchen Karten wird er auch umgedreht „Kiba“ genannt. Inhalt ist der Selbe. Besorge dir dazu einen Kirschsaft und einen Bananensaft. Diesen gibst Du in gleichen Teilen in das Glas und fertig ist das Getränk.

    Du kannst beide Zutaten natürlich miteinander vermischen, wenn Du möchtest. Einen tollen Effekt für das Auge erreichst Du allerdings, wenn Du die beiden Zutaten mit Gefühl nacheinander in das Glas gibst. so erhältst Du 2 Schichten und einen schönen Übergang. Diese alkoholfreie Variante hast Du in unter einer Minute Zubereitet!

    Tequila Sunrise

    Ein sehr leckerer Cocktail der in der Beliebtheitsskala ganz weit oben steht. Ich werde dir jetzt zeigen, wie einfach dieser zubereitet ist. Folgende Zutaten benötigst Du dafür:

    Bis auf das Grenadinesirup gibst Du alle Zutaten in den Shaker oder direkt in das Glas, falls Du keinen Shaker hast. Wichtig ist dann, dass Du den Tequila gut mit dem Orangensaft vermischst. Im zweiten Schritt (wenn alles im Glas ist) gibst Du noch 2cl Grenadinesirup hinzu. Dadurch bekommt der Drink seine rötliche Färbung.

    Das war es auch schon und dein Tequila Sunrise ist fertig. Viel Spaß beim genießen!

    Saft-Cocktails

    Ich weiß gar nicht, ob es diesen Begriff in der Fachsprache wirklich gibt, ich finde ihn aber sehr passend. Dabei sind wir wieder bei einer alkoholfreien Variante, bei der Du selbst kreativ sein kannst. Mixe einfach verschiedene Säfte, die Du gerade zuhause hast zusammen. Es muss nicht immer ein explizites Rezept sein, denn es geht auch einfacher.

    Mein Tipp: Mische die Säfte mit Mineralwasser (mit Kohlensäure). Dadurch werden die Cocktails prikelnder und erfrischender. Wichtig ist nur, dass Du das Mineralwasser nie im Shaker durchschüttelst. Denn dabei geht die ganze Kohlensäure verloren und es endet wahrscheinlich in einer kleinen Sauerei.

    weitere einfache Cocktails

    Folgende Cocktail-Rezepte könnten dich auch interessieren, ich habe einfach noch ein paar für dich hier aufgelistet:

    Eiswürfel, 6cl Blue Curacao, Glas mit Ananassaft auffüllen

  • Aperol Spritz

    Eiswürfel, 6cl Prosecco, 4cl Aperol, 4cl Mineralwasser

  • Blonder Engel

    5cl Eierlikör, 10cl Orangensaft

  • Einfache Cocktails mit wenig Zutaten?

    hey, habt ihr paar vorschläge, bzw. rezepte für einfache cocktails? weil auf den seiten finde ich mich nicht wirklich zurecht :>

    Nutzer­antworten

    Wenn ihr richtig leckere Rezepte für Cocktails haben wollt, geht mal auf liquid-shot.com

    Wer packt denn da dauernd wieder diese ollen kamellen aus….nerv….

    richtig gut: kokoslikör, kokosmilch (nicht übertrieben viel), fruchtsaft (mir schmeckt kirsch dazu am besten) und einen schuss amaretto

    Einfache Cocktails sind meiner Meinung nach Tequila Sunrise und Mojito. Das kriegt jeder auch Zuhause hin.

    Keine Ahnung ob das schon zu den “Cocktails” zählt aber wir mixen öfter mal Vodka mit Maracujasaft, Sahne und Vanillezucker! Sehr lecker!

    Ja, ein Caipi oder auch ein Mojito sind wirklich einfache Cocktails.

    Einfache Cocktails sind für mich Caipi oder auch Cuba Libre

    Guck mal hier drunter:

    Da sind bestimmt ein paar tolle Rezepte für dich dabei

    Ich such auch immer nach Rezepten für einfache Cocktails. für eine Party sind einfache Cocktails nunmal das Beste.

    Leider braucht man ja für die richtig tollen Cocktails immr super viele Zutaten. Einfache Cocktails, für die man nicht viel braucht sind aber ein Caipi oder longdrinks und die find ich grade jeztt im Sommer richtig lecker.

    wodka, pfirsichlikör, fruchtsäfte, erdbeersirup

    Einfache Cocktails gibt es einige. Mein liebester einfacher Cocktail is Caipi, da braucht man nicht viel zu und es ist lecker 🙂

    einfache cocktails mit kleinen veranschaulichungen: http://www.cocktailberater.de/einfache-cocktailrezepte?format=mobile

    http://www.infantologie.de/cocktails/rezepte.php für einfache cocktails.

    Grüne Wiese : Blue Curacau mit Orangensaft 🙂 Genial einfache cocktails,genial schnell,genial günstig(blue curacau ca.3.50, osaft für 4l. 2 euro bei kaufland) und guuut 🙂

    crushed ice hast du noch vergessen mania 😉

    Screwdriver: Wodka mit O-Saft….das gibt einfache Cocktails 🙂

    einfache cocktails: caipi….zutaten….pitu, limetten, brauner zucker…..

    hoffe das hilft dir bei der suche nach einfache cocktails.

    Ganze Pute im Backofen

    Body Sushi: Essen von nackten Frauenkörpern

    Dunkle Soße: So wird sie garantiert perfekt

    Cocktails mit wenig Zutaten - Einfache Mixgetränke für Deine Party

    Silvester, Karneval, Geburtstag.

    .. es ist mal wieder so weit: Die nächste Party ist angesagt und dieses Mal sind wir als Gastgeber an der Reihe. Doch welche Getränke wollen wir anbieten? Bier, Wein, Sekt, Hochprozentiges… ? Ja okay - geht so. Ist aber immer dasselbe.

    Leckere Mixgetränke gehen immer!

    Zuviel Aufwand, oder .

    Die Idee ist wohl genial, doch ganz so einfach und auf die Schnelle geht's leider nicht. Allein die Auswahl bringt erste Schwierigkeiten mit sich: Es gibt Mixgetränke in Hülle und Fülle! Und ziehen wir ein gutes Fachbuch zu Rate oder recherchieren auf den einschlägigen Internetseiten, stürzen hunderte alkoholische und alkoholfreie Rezepte auf uns ein - eine unglaubliche Vielfalt! Für welche Drinks sollen wir uns entscheiden? Was muss ich einkaufen - und gibt's denn auch einfache Cocktails mit wenig Zutaten? Wieviel kostet das alles? Bin ich dann derjenige, welcher den ganzen Abend mit dem Mixen beschäftig ist? Und wer kümmert sich dann um meine Gäste? Und wenn man zu viel eingekauft hat, was ist mit den übrig gebliebenen Zutaten? Jaah, so weit waren wir in Gedanken an die nächste Feier wohl alle schon einmal - und das war’s dann. Schnell geben wir unsere Idee wieder auf. Leckere Mixgetränke auf unserer Party - welch eine Schnapsidee! Lieber wieder Bier, Wein, Sekt, Hochprozentiges. Langweilig. Nein danke, nicht noch einmal. Jetzt ist Zeit für etwas Neues! Die Frage ist nur: Wie bekommen wir das hin mit den leckeren Drinks, am Besten mit wenig Aufwand und ohne den ganzen Stress drumherum?

    Einfache Zutaten - weniger ist mehr - KISS !

    Das beste Rezept für die Party zu Hause: KISS - K eep i t s hort and s imple - denn weniger kann mehr sein! Wir behalten die Übersicht und fokussieren auf einfache Drinks, am Besten auf drei, vier namhafte Klassiker, die jeder kennt. Dabei achten wir darauf, dass die Geschmacksrichtungen der Mixgetränke ein bisschen variieren – etwa von süß und sahnig bis fruchtig-herb. Und auf keinen Fall vergessen: mindestens auch 1 bis 2 alkoholfreie Mixgetränke sollen dabei sein. Das ist wichtig, denn nicht jeder trinkt gerne Alkohol. Beachten wir diese Grundregeln, treffen wir ganz sicher den Geschmack vieler unserer Gäste. Und genau darum geht es, denn es ist Unsere Party und sie soll ein Erfolg werden. Schließlich sind wir gute Gastgeber, oder?

    Einfach selber mixen

    Sagt sich leicht – und ist es auch. Jedenfalls, wenn wir bereits vor dem Einkaufen unseren Verstand gebrauchen und über Mixgetränke und deren Zusammensetzung ein bisschen nachdenken. Nur Mut! Die häufigsten Basisspirituosen sind Rum und Wodka. Bei geschickter Kombination mit einigen wenigen Zutaten kommt man schon ein gutes Stück weit! Keine Sorge, wir wollen an dieser Stelle keine Rezepte 'pauken'. Wir wollen lediglich unserer Party Idee etwas auf die Sprünge helfen und den letzten Anstoß zum Selbermixen geben. Veranschaulichen wir uns das am Beispiel weltweit beliebter Klassiker wie:

    Auf geht’s - was brauchen wir? Für Piña Colada benötigen wir weißen Rum, ebenso für Swimming Pool. ZACK - schon mal zwei Fliegen mit einer Klappe! Letztgenannter wird zudem mit Wodka gemixt, welcher wiederum eine wichtige Basis für Sex On The Beach ist. BUMM - wieder zwei! Für diesen benötigen wir noch Pfirsichlikör, und mit Blue Curacao als zweite alkoholische Zutat für den Swimming Pool Cocktail haben wir schon alle erforderlichen Spirituosen zusammen. So weit so gut! Weitere Bestandteile sind Grenadine-Sirup, Zitronen-, Orangen- und Ananassaft, Kokossirup und Sahne. Wobei die letztgenannten 3 sowohl für Piña Colada als auch für Swimming Pool verwendet werden. PENG - gleich drei! Doch weiter: Der Ananassaft ist für Piña Colada und Swimming Pool, aber zugleich findet er sich - zusammen mit Orangensaft - auch im Sex On The Beach wieder. Zwar wird Sex On The Beach ursprünglich mit Cranberry-Saft gemixt, da dieser jedoch nicht immer und überall erhältlich ist, gibt es zahlreiche Variationen. Eine davon ist ein Mix aus unseren beiden Säften. NA GEHT DOCH!

    Und so kommt dann eins zum anderen. Für den Mojito benötigen wir jetzt nur noch Limetten(saft), frische Minze, Sodawasser und feinen Rohrzucker, denn den weißen Rum haben wir sowieso schon auf unserer Einkaufsliste. Zwar wird Mojito - der seinen Ursprung auf Kuba hat - mit kubanischem Rum zubereitet, ein milder weißer Rum tut’s aber auch. THAT’S IT!

    Und siehe da - da waren es schon vier .

    Und alkoholfreie Cocktails?

    Schauen wir uns unser Publikum einmal genauer an. Es gibt immer Gäste, die nicht gerne oder gar keinen Alkohol trinken. Außerdem sind oft auch Autofahrer dabei – einer muss ja schließlich fahren. Manchmal sind wir das sogar selbst. Toller Abend! Und was wird angeboten - wenig. Saft, Wasser, Cola … oft ist das alles. Häufig wird alkoholfreien Getränken nicht die nötige Beachtung geschenkt. Doch ein wirklich guter Gastgeber hat einfach mehr drauf!! Und mal ganz ehrlich - wenn frisch Gemixtes, dann für alle bitte schön! Viele alkoholische Mixgetränke lassen sich auf ganz einfache Weise in alkoholfreie Varianten umwandeln, wenn man die Spirituosen weglässt. Ein Paradebeispiel ist Piña Colada. Ohne Rum wird sie zur Virgin Colada und ist nicht minder lecker! Und weiter: Limettensaft verrührt mit etwas Zucker und frischer Minze prickelnd mit Soda auf Eis serviert - das ist nichts anderes als Mojito nur ohne Rum. Schon mal probiert? Eine Geschmacksexplosion! Auf diese Weise hergestellte alkoholfreie Mischgetränke nennt man auch Mocktails. Hierbei handelt es sich um ein Kunstwort - ein scherzhaftes Wortspiel aus „Cocktails“ und „to mock“ (engl. nachmachen, vortäuschen). Die im alkoholischen Ursprungsdrink enthaltenen Spirituosen mit einem eher neutralen Eigengeschmack werden einfach weggelassen - wie hier in beiden Fällen der weiße Rum. Optisch sind die alkoholfreien Varianten fast nicht von ihren Originalen zu unterscheiden. Und das gilt nun auch für unsere Gäste - wer hält einen Cocktail in der Hand und wer nippt gerade an seinem Mocktail? Kein Unterschied, alle feiern mit und jeder gehört dazu! Leckere Mixgetränke auf unserer Party? Keine Schnapsidee – sondern echt genial!

    Selbermixen macht (Party)Laune!

    Bleibt noch die Frage: Wer mixt? Nun – legen wir doch einfach zwei-drei Mixanleitungen aus. Dazu das nötige Equipment: Shaker, Messbecher, Eisbehälter mit Schaufel etc. … Schon werden unsere Gäste selbst zu Barkeepern, ein bisschen. Allein dieses 'Selbermixen' bringt Schwung, macht Laune und ist kommunikativ dazu. Und wir haben Zeit und Muße und kümmern uns um unsere Gäste. Ganz entspannt. Party läuft.

    Mehr Vielfalt mit noch mehr Zutaten - oder?

    Zurück zu unseren Zutaten. Dem aufmerksamen Leser wird nicht verborgen geblieben sein: unter'm Strich sind es genau vierzehn an der Zahl, für lediglich vier Cocktails. Nicht mehr - aber auch nicht weniger. Und wir haben uns recht einfache Rezepte ausgesucht, die in ihrer Zusammensetzung gut zueinander passen. Für 6-8 Mixgetränke mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen werden es summa summarum schnell 20-30 Einzelzutaten . und bei 12 oder mehr? Nun müssen wir mit gut 40-60 Komponenten rechnen - das ist alles andere als leicht gemacht. Es geht aber auch einfacher! Möchten Sie Ihre Gäste mit einer leckeren Vielfalt frisch gemixter Drinks begeistern? Und das zugleich mit recht geringem Aufwand? Nun, dann sehen sich um und finden die Lösung auf diesen Seiten. Versprochen!

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    einfache cocktails mit wenig zutaten!

    hey hi ich wollte morgen mal ein zwei cocktails machen (habe ich noch nie xD) und wollte euch (ja euch!) fragen ob ihr einfache rezepte habt mit möglichst wenig zutaten, für die meisten braucht man ja lauter zeugs das man dann sowieso nie wieder anfässt das hat mich bis jetz abgeschreckt (sprich viele verschiedene getränke etc kaufen wo man doch nur einen bruchteil braucht) ja ich bin sehr geizig, ihr seit gefragt.

    5 Antworten

    Ergibt 1 Portion

    50 gErdbeeren 1/2 unbehandelte Limette 1 gestr. Elbrauner Zucker 5 clCachaca crushed ice

    1. Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Limette vierteln. Beides mit dem Zucker in ein Glas geben und mit einem Stößel zerdrücken. Cachaça zugeben und mit crushed ice (z. B. Eiswürfel im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerkleinern) auffüllen. Mit 1 oder 2 Trinkhalmen servieren und vor dem Trinken einige Male umrühren.

    Dann mixe am besten Apfelsaft mit Mineralwasser

    Rum und Cola gemischt.

    Ansonsten sind die meisten eher ein wenig komplizierter und haben immer etwas, was man dann ewig daheim rumstehen hat.

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    2 Antworten

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    Am besten auch ohne Sahne oder Milch :D

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    Hey :) ich suche einen cocktail ohne alkohol und ohne milch :) wenn ihr vorschläge habt bitte mit rezept :) danke im vorraus :*

    Ich hab in 2 Wochen einjähriges mit meinem Freund. Jetzt suche ich gute Cocktailrezepte oder Vorschläge für Cocktails ohne Alkohol. Vielleicht auch welche die eine schöne Wirkung haben :)

    Vielen Dank schon mal für eure leckeren Tipps ;)

    Cocktails mit wenig zutaten

    Einfache Cocktails mit wenigen Zutaten Rezepte kostenlos mit Bild zum Ausdrucken. Leckere, Schnelle Cocktails Rezepte und die Besten Tipps zum Kochen, Backen, Grillen gratis Online Downloaden.

    In unseren Cocktail Seiten finden Sie alles zum Gelingen einer erfolgreichen Cocktail Party notwendig ist, auЯer den Getrдnken und den Cocktails Zutaten, die mьssen Sie sich schon selber besorgen. Dafьr aber die Anleitungen und Rezepte Tipps fьr einfache Cocktails und leckere, schnelle Cocktails. Anspruchsvolle Cocktail Rezepte. die das Auge erfreuen, gibt es hier selbstverstдndlich auch. Alle Cocktails Rezepte sind mit Bilder bestьckt. So kцnnen Sie sofort sehen, wie ihr Kreationen spдter aussehen werden. Zum Beispiel fьr Cocktails mit Wodka, Cocktails mit Rum, Cocktails mit Sekt, Alkoholfreie Cocktails oder Cocktails mit Alkohol, wobei der Alkohol Gehalt der Mixgetrдnke im jeweiligen Rezept angegeben wird. Wir wьnschen Ihnen viel Erfolg bei Ihrer nдchsten Cocktail Party.

    10 einfache Cocktails aus nur 4 Zutaten

    Ohne viel Aufwand und trotzdem schmackhaft: In diesem Beitrag wollen wir Ihnen 10 einfache Cocktails aus nur vier Zutaten vorstellen, die jeder zu Hause und ohne Probleme schnell zubereiten kann.

    Zum Ausklingen der Woche, am Wochenende, als Abwechslung zum Feierabendbier nach der Arbeit oder für seine Freunde zusammen auf dem Balkon: Cocktails können erfrischend im Geschmack, eine echte Abwechslung zu den bekannten Standardgetränken und – vor allen Dingen – einfach nur lecker sein. Es gibt kaum eine Gelegenheit, bei der ein guter Cocktail nicht passen würde. Rezepte für gelungene und ausgefallene Cocktails findet man wie Sand am Meer, dennoch denken viele bei Cocktails zunächst an eine ellenlange Einkaufsliste im Getränke- und Supermarkt, viel Vorbereitung und das Einlesen in das nicht nachvollziehbare Rezept.

    Einfache Cocktails mit wenigen Zutaten

    Wie mühelos und unkompliziert das Mixen von Cocktails sein kann, wollen wir Ihnen hier an 10 einfachen Cocktails zeigen, die darüber hinaus alle lediglich 4 Bestandteile benötigen und trotzdem im Glas glänzen. Jedes dieser Rezepte passt zu verschiedenen Anlässen. Für welchen Cocktail Sie sich entscheiden, hängt aber natürlich in erster Linie von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Ob Sie sich für bekannte Klassiker entscheiden oder einen etwas unbekannteren Cocktail wählen, liegt ganz bei Ihnen. Alle jedoch trumpfen mit einer einfachen Herstellung auf und sind schlichtweg lecker.

    Jeden Cocktail präsentieren wir kurz mit den wichtigsten Infos, den benötigten Komponenten und der Herstellung. Natürlich sind auch Empfehlungen für die zu verwendenen Spirituosen angegeben. Bei allen Cocktails geben wir außerdem mögliche Abwandlungen sowie ein Video aus unserer Schüttelschule von YouTube mit an. Falls Sie anstatt einzelner Cocktails vielleicht doch eine Bowle machen möchte, finden Sie auch dort die Cocktailrezepte für eine Weiße Sangria sowie den Pimm’s Cup, den Sie auch hervorragend im Pitcher vorbereiten können.

    Diese 10 Cocktails können Sie ganz einfach nachmachen:

    Der Martini ist ein solcher Klassiker der Cocktailgeschichte, dass wir diesem bereits einen eigenen Artikel widmen mussten: Welcher Gin für Martini? 5 Barkeeper Tipps. Dieser Cocktail gehört zu den Zeitlosen und ist unglaublich einfach zu Hause zu mixen. Sie brauchen für diesen lediglich drei Bestandteile. Wir zeigen Ihnen, wie schnell und einfach Sie ihn für sich und Ihre Gäste zusammenrühren können:

    Zutaten:

    Gin und Wermut in ein Rührglas geben und auf viel Eis in ca. 20 Sekunden kaltrühren. In eine klassische Martinischale abseihen und eine Olive auf einem Cocktailpicker in den Cocktail geben. Cheers!

    Cosmopolitan

    Berühmte Popularität – Bereits in den 90er Jahren hatte der Cocktail mit seiner süßen Farbe Hochkonjunktur. Ursprünglich ist er wohl zeitgleich in New York als auch in San Francisco aufgetaucht, zwei Weltstädte voller Trends und neuer Strömungen. Viele werden ihn nicht zuletzt durch die Serie „Sex and the City“ mehr als einmal mit seiner bekannten Silhouette im Glas gesehen haben.

    Zutaten:

    Alle Komponenten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und 15 Sekunden (also etwa 15-mal) kräftig schütteln. Den Cocktail in eine Cocktailschale – eine Coupette – doppelt, also durch zwei Siebe, abseihen. Nach belieben mit einer Zitruszeste am Glasrand garnieren. Cheers!

    Caipirinha

    Kaum ein anderer Cocktail ist weltweit – und besonders in Deutschland – so beliebt wie die Caipirinha. Aus nur drei Bestandteilen lässt sich sogar ohne Shaker ein wunderbarer Cocktail zaubern, der wirklich jeden begeistert. Da es gern mal kleine Verwechslungen gibt, woraus eine Caipirinha besteht, haben wir extra für dieses brasilianische Meistersück einen eigenen Artikel verfasst: Welcher Rum für Caipirinha? – Keiner, sondern Cachaça! Wie Sie am Titel erkennen, wird für diesen Cacacha verwendet. Macht man ihn mit Rum, heißt er Caipirissima. Mit Aperol erhalten Sie einen etwas herberen Caipirol, für welchen wir auch ein Video in unserer Schüttelschule haben. Die alkoholfreie Variante kennt man auch unter dem Namen Ipanema. Doch hier das original Cocktailrezept:

    Zutaten:

    Limette in Stücke schneiden und in einen Tumbler geben. Zucker darauf geben und mit einem Stößel oder Muddler zerstoßen. Cachaca hinzufügen und den Tumbler zu ca. 2/3 mit Crushed Ice füllen. Kräftig umrühren und anschließend mit Crushed Ice toppen. Dieser Cocktail wird mit zwei kurzen Trinkhalmen serviert. Cheers!

    Whisky Sour

    Dieser Whiskycocktail ist ein absoluter Klassiker, welcher überraschend einfach selber herzustellen ist. In unserem Rezept verwenden wir keinerlei Säfte oder Eiweiß, sondern konzentrieren uns auf das Wesentliche: Whisky, Säure und Süße. Sie brauchen auch nicht viel zum Shaken eines so erstaunlich tollen Cocktails mit einer ausgewogenen Süß-Säure-Balance, welcher einerseits Ihre Gäste begeistern wird und andererseits auch sehr gut in ruhigen Abendstunden auf der Terasse genossen werden kann.

    Zutaten:

    Dieser Cocktail wird im Shaker zubereitet. Whisky, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben und diesen mit viel Eis auffüllen. Kräftig shaken. Den Cocktail in einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen und abschließend mit einem Trinkhalm und ggf. mit einer Zitronenzeste garnieren. Cheers!

    Tequila Sunrise

    Nun einmal ehrlich: Jeder, aber wirklich jeder, hat doch zumindest einen diesen farbenfrohen Cocktails schon einmal gesehen. Der Sonnenuntergang, eingefangen in einem Longdrinkglas. Das dieser Drink zu den einfachsten und günstigsten Cocktails gehört, ist vielen unbekannt. Er ist außerdem, trotz seines spektakulären Aussehhens, wirklich schnell gemacht. Es kommt bei diesem auch nicht ganz so sehr auf genaue Mengen an. Gerade wenn Sie viele Gäste bewirten müssen, geht es kaum schneller und farbenfroher als mit diesem einfachen Cocktail. Und so kriegen auch Sie diesen hin:

    Zutaten:

    Ein paar Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Grenadine darauf geben und weiteres Eis in das Glas füllen. Möglichst frischen Orangensaft vorsichtig darauf gießen. Falls die Trennung zwischen der Grenadine und dem Orangensaft zu streng ist, vorsichtig mit einem Löffel ein wenig umrühren. Den Tequila zum Schluss auf dem Orangesaft floaten, also oben aufgießen. Definitiv mit einem Stirrer und nach Wunsch mit einem Trinkhalm versehen. Vor dem Genuss muss leider die Optik zerstört werden, damit man nicht nacheinander Sirup, Saft und puren Agavenbrand (oder umgekehrt, falls man ohne Trinkhalm serviert) trinkt. Cheers!

    Bombay Crushed

    Wer Bombay Crushed liest oder hört und bereits weiß, dass dieser Cocktail auf Ginbasis aufgebaut ist, der denkt unweigerlich auch an den Bombay Sapphire und die ikonische, leuchtend blaue Flasche. Tatsächlich ist der Erfolg und Trend des Cocktails eng verknüpft mit dem Erfolg der Ginmarke, denn dieser Cocktail wurde eigens für diese kreiert. Der Cocktail war zuletzt äußerst beliebt bei einem unserer Gin Tonic Workshops, wo er als Begrüßungsdrink gereicht wurde. Wir zeigen Ihnen hier die Variante mit dem Shaker, aber dieser Cocktail kann auch direkt im Glas gebaut werden. So lässt er sich auch hervorragend für eine große Menge an Gästen vorbereiten.

    Zutaten:

    Die Kumquats halbieren und mit Zucker in den Shaker geben. Zunächst mit dem Muddler (Stößel) die Früchte mit dem Zucker ein wenig zerdrücken. Anschließend Gin und Saft von Limetten hinzugeben und kräftig auf viel Eis schütteln. Den kompletten Inhalt in einen Tumbler füllen. Nach Belieben mit weiteren Kumquats, Minze oder Physalis garnieren. Cheers!

    Die Margarita gehört wohl zu den bekannteste Cocktails auf Basis der mexikanischen Agaven-Spirituose. Besonders charakteristisch für diesen Cocktail ist der Salzrand, mit welchem dieser serviert wird. Wir empfehlen jedoch, nicht den gesamten Rand mit Salz zu versehen, sondern nur einen Teil des Glasrandes. So kann sich der Gast selber aussuchen, ob er nun mit oder ohne Salz trinken möchte. Zudem wird klassischerweise in einem Martinikelch oder einer Coupette serviert, doch auch Varianten im Tumbler oder Highballglas sind nicht unüblich. Für eine Margarita wird für gewöhnlich ein Blanco Tequila aus 100% Agave gewählt, doch Sie können auch gern einen Reposado versuchen.

    Zutaten:

    Den Rand des Glases zur Hälfte mit einer Limettenscheibe befeuchten und anschließend in Salz wälzen. Alle Bestandteile in einen Shaker geben und so lange shaken, bis der Shaker beschlägt. Anschließend doppelt, also durch zwei Siebe, in das vorbereitete Glas abseihen. Dabei aufpassen, dass man nicht versehentlich den Inhalt über den Salzrand gießt. Nach Belieben mit einem Limettenkeil dekorieren. Cheers!

    Pina Colada

    Karibik, Sonne, Meer und eine Pina Colada. Das ist der Inbegriff eines perfekten Sommerurlaubs. Dieser Tikidrink ist aus den Bars heute nicht mehr wegzudenken und hat einen unglaublich hohen Stellenwert bei Cocktailtrinkern weltweit. In Puerto Rico wurde er sogar offiziell zum Nationalgetränk erklärt und ist dort an fast jeder Ecke zu jeder Tages- und Nachtzeit erhältlich. Ob Sie nun ausschließlich weißen oder, wie wir, eine Mischung aus weißem und braunem Rum verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Obwohl heute häufig Sahne bei der Herstellung verwendet wird, kommt diese im Originalrezept nicht vor. Wir stellen Ihnen daher auch hier die Variante ohne Sahne vor, die Sie innerhalb von zwei bis drei Minuten zu Hause gezaubert haben:

    Zutaten:

    Eiswürfel in den Behälter eines starken Mixers geben. Darauf Ananas, Rums und Cocoscreme geben. Falls die Ananas nicht allzu saftig erscheint, kann mit ein wenig Ananassaft nachgeholfen werden. Das Ganze kräftig blenden, bis ein gleichmäßiger Cocktail entstanden ist. Diesen in einen Tiki-Becher oder ein Longdrinks füllen und gerne üppig mit frischem Obst garnieren. Cheers!

    White Russian

    Spätestens seit The Big Lebowski mauserte sich dieser Cocktail zu einem absoluten Trenddrink. Das Original verlangt zwar nach deutlich weniger Sahne, ist aber trotzdem extrem lecker. Natürlich können Sie gern auch mehr von der angeschlagenen Sahne verwenden. Wer nun aber absolut keine Sahne in seinem Cocktail haben will, kann auch gern den Black Russian probieren. Dieser ist natürlich entsprechend etwas härter, aber auch ein extrem gelungener und äußerst einfacher Cocktail. Doch jetzt erstmal zur weißen Version:

    Zutaten:

    Die Sahne mit Hilfe eines Schneebesen oder Zauberstabes anschlagen. Wodka und Kaffelikör in einen Rührbecher geben und auf viel Eis kaltrühren. Alternativ kann man diesen auch shaken, doch durch das Rühren bleibt er klar und bildet so einen schönen Kontrast zur Sahnehaube. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Schlussendlich die Sahne über den Rücken eines Löffeln auf dem Drink floaten. Cheers!

    Moscow Mule

    Der Moscow Mule ist ein moderner Klassiker und eigentlich auch nur aufgrund einer fixen Werbeidee zu seiner Berühmheit gekommen. Wodka war seinerzeit nicht allzu beliebt in den USA und Rudolph Kunett, der gerade den Firmensitz von Smirnoff dort hin verlegte, hatte mit Absatzproblemen zu kämpfen. John A. „Jack“ Morgan hatte ähnliche Probleme mit seiner alkoholfreien Ingwerlimonade, dem sogenannten Ginger Beer. Wie der Zufall es will, trafen die beiden aufeinander und kreierten den Moscow Mule. Als Gimmick verteilten diese, zusammen mit der Zubereitungsanleitung, Kupferbecher an verschiedene Bars, in welchen dieser Cocktail noch heute klassischerweise zubereitet und serviert wird. Falls Sie einen solchen nicht haben, tut es natürlich auch ein Tumbler oder ein Highballglas.

    Zutaten:

    Wodka und Zitrussaft in den Kupferbecher oder das Glas geben. Gurkenspalten hinzugeben und anschließend das Tringefäß mit Eiswürfeln füllen. Zum Abschluss mit Ginger Beer auffüllen und ggf. noch einmal Eiswürfel hinzugeben. Vorsichtig verrühren und mit einem Stirrer servieren. Cheers!

    Neugierig geworden?

    10 Kreationen4 einfache Zutaten: Wie Sie sehen, bedeutet Cocktails zuzubereiten nicht immer einen riesigen Aufwand. Im Handumdrehen kann jeder einen Cocktail herstellen und genießen. Wenn Sie Lust auf mehr bekommen haben und auch gerne anspruchsvollere Cocktailrezepte ausprobieren wollen, möchten wir auf unseren YouTube-Kanal aufmerksam machen, auf dem Sie viele Cocktails, Tipps und weitere Anregungen rund ums Mixen finden.

    Wer nun Klassiker wie den Mojito oder einen Long Island Ice Tea vermisst, da diese mehr als 4 Zutaten brauchen, wird schnell auch auf unserem Blog fündig: Beispielsweise in unserem Beitrag Top 10 Cocktails mit weißem Rum, wo Sie auf genau diese Vertreter treffen werden. Auf unserem Blog finden Sie noch eine ganze Reihe interessanter Cocktailrezepte und Empfehlungen für Ihre Cocktails.

    Wir wünschen viel Spaß beim Nachmixen und sagen: CHEERS!

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    Fertige Cocktails vom Profi

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    Originale Spirituosen plus hochwertige Zutaten: Das macht die Barqualität der fertigen Cocktails von FLYING BIRD Drinks & More® aus. Genau genommen handelt es sich um vorgemischte Cocktailzubereitungen, die Profis sagen hierzu: Cocktail Premixes. Gleichwohl ist die allgemeine Bezeichnung als Fertigcocktails durchaus üblich. Gemeint sind hiermit Erzeugnisse, die man mehr oder weniger vorgemischt in Flaschen, Dosen oder Bag-in-Box als Cocktails fertig kaufen kann. Der teure Einkauf der vielen Zutaten entfällt genauso wie das aufwendige Hantieren, Dosieren und Mixen nach oftmals recht schwierigen Cocktailrezepten.

    Kinderleicht und hoch ergiebig, so lässt sich die Zubereitung der FLYING BIRD Drinks wohl am einfachsten beschreiben. Die topaktuellen Premixes werden einfach mit Säften und Eis aufgefüllt, geschüttelt oder gerührt, das ist schon alles! Das Beste daran: Piña Colada, Mai Tai, Swimming Pool & Co gelingen so gut wie von selbst. Bemerkenswert: Eine einzige 0,7 Liter Flasche ergibt 12 bis 17 leckere Mixgetränke; das ist viel Cocktail für's Geld. Eine stimmungsvolle Party mit vielen besten Freunden, ein schöner Moment zu zweit oder einfach so zum Genießen - enjoy our delicious Cocktails!

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    10 Cocktails mit nur zwei Zutaten

    Es gibt Cocktails, fГјr die braucht man fГјnf, acht, zehn Zutaten – Mix-Monster, fГјr deren Zubereitung man am besten noch zwei BeikГ¶che einlГ¤dt. Und es gibt Cocktails, die bestehen aus lediglich zwei Zutaten: Spirituose und Filler. Oder Spirituose und Spirituose. Oder Filler und Filler, wenn ihr spГ¤ter noch fahren mГјsst. Bei Cocktails geht es nГ¤mlich nicht nur darum, etwas mГ¶glichst aufwendigesВ und kreatives zu mixen, um dann damit anzugeben. Es geht drum, FlГјssigkeiten ineinanderzuschГјtten, damit sie noch leckerer werden. Wir zeigen euch in diesem Artikel 10 Zwei-Komponenten-Cocktails, mit denen ihr ohne viel Aufwand richtig Eindruck schinden kГ¶nnt – und fГјr die ihr nicht gleich einen ganzen Schnapsladen leerkaufen mГјsst.

    1. Smokey Martini

    Prinzipiell ist jeder Martini ein Zwei-Zutaten-Cocktail – normalerweise besteht er nГ¤mlich aus Wermuth und Gin. FГјr diese Variante lasst ihr den Wermuth weg und nehmt stattdessen einen Islay-Whisky mit einer ordentlichen Rauch-Fahne:

    Den Gin auf Eis rühren, bis das Rührglas außen anläuft. Den rauchigen Whisky in ein gekühltes (!) Martini-Glas schütten und es damit auswaschen. Bedeutet: Ihr dreht das Glas und benetzt damit die Außenwände. Ist das erledigt, schüttet ihr den Rest weg. Der Rauchduft bleibt so im Glas hängen. Jetzt gießt ihr den Gin durch ein Barsieb ins Glas. Wer Gin und Islay-Whisky mag, wird diesen Cocktail lieben.

    2.В Dark and Stormy

    Ein Dark and Stormy besteht aus Rum und Ginger Beer. Erfunden wurde er von Gosling’s Rum auf den Bermudas, er ist der Signature Drink der Brennerei. Offiziell darf sich eine Mischung aus Ginger Beer und Rum also nur Dark and Stormy nennen, wenn er aus Gosling’s Rum und Gosling’s Ginger Beer besteht. Aber unter uns: Mit anderen Varianten geht’s natГјrlich auch.

    Kippt zuerst das Ginger Beer auf Eis in ein durchsichtiges Glas und gieГџtВ anschlieГџend langsam den Rum hinein. Er wird auf dem Ginger Beer floaten und so ein Farbenspiel aus weiГџ (stormy) und Rum-braun (dark) erzeugen.

    3.В Gin Tonic

    Voll billiger ScheiГџtipp, zugegeben. Aber eine Liste mit Cocktail-Rezepten aus zwei Zutaten ohne einen Gin Tonic wГ¤re schlicht und ergreifend unvollstГ¤ndig. Falls ihr mehr zum Thema Gin Tonic wissen wollt, schaut in unsere Gin– und Tonic Water-Tastings und natГјrlich auf unsere Seite zum Gin Tonic selbst. FГјr einen Standard-G&T schГјttet ihr einfach folgendes ineinander:

    Alles auf Eis in ein Glas schГјtten. UmrГјhren. Fertig.

    4.В Screwdriver

    Hinter diesem klangvollen Namen verbirgt sich nichts anderes als ein Wodka-O. Wodka und Orangensaft, wie ihn die meisten von uns seit 20 Jahren oder lГ¤nger saufen. Teufel, die Г¤lteren SemesterВ hielten das Zeug mal fГјr dieВ Cocktail-Offenbarung schlechthin, weil sie sich mitВ einem ganz Jahrzehnt Korn-Cola die Geschmacksnerven weggeГ¤tzt haben. Aber jetzt mal im Ernst: An was wir uns erinnern, das ist ein 1:1 gemixter Wodka-o mit Orangennektar. Wir empfehlen euch an dieser Stelle dringend, euch in RuheВ einfach mal wieder einen davon zu mixen. Im VerhГ¤ltnis 3:1. Mit frischem Saft aus frischen Orangen. Alles in ein Glas mit Eis und umrГјhren. Mit einem kleinenВ Minz-Zweig garnieren. Denn das schmeckt dann auch tatsГ¤chlich nach Cocktail – nichtВ nach Scheunenboden.

    Ein Screwdriver-Cocktail aus Orangensaft und Wodka. Quelle: Fotolia.com

    5.В Cuba Libre

    Cuba Libre gibt es normalerweise Гјberall, selbst an Orten, die mit Cocktails so gar nichts am Hut haben. Auch bei euch zu Hause – denn Cola und irgendeinen Rum, das hat man normalerweise irgendwo rumstehen. Braucht man eigentlich nur noch Limetten – und das ist die Stelle an der wir zugeben mГјssen: der Cube Libre ist an dieser Stelle eigentlich geschummelt. Weil er ohne Limette einfach nicht funktioniert, ist er ein Drei-Komponenten-Cocktail. War uns aber egal.

    Alles zusammen in ein Glas mit Eis geben und umrГјhren. Fertig. Greift beim Rum am besten zu einem dunklen Rum oder einem halbwegs brauchbaren weiГџen (Havana Club 3 Jahre aufwГ¤rts) – sonst habt ihr einfach nur Cola mit Alkoholdunst. Mit Coca Cola macht ihr nix falsch, spannender wird’s mit exotischeren Sorten oder einer zitronigen Variante wie der Fritz Kola. Die Limette ist Pflicht, desto saurer, desto besser – SГјГџe gibt’s Гјber die Cola genug.

    6.В Black Russian

    Ein Black Russian ist im Wesentlichen ein White Russian ohne Sahne. Ergo braucht ihr dafГјr Wodka und KaffeelikГ¶r. Weil der White Russian durch den Kult-Film The Big Lebwoski ohnehin der Lieblingscocktail vieler Cineasten ist, lohnt es sich, die Zutaten fГјr den ErnstfallВ zu Hause zu haben. Wodka sowieso – und den KaffelikГ¶r fГјr den Fall, dass noch jemand einen Espresso Martini will, um nicht einzupennen.

    Beides zusammen in ein Glas mit Eis und gut umrГјhren. Wer’s nicht ganz so stark mag, mixt im VerhГ¤ltnis 1:1 und erhГ¤lt so eine sГјГџere Variante mit deutlich stГ¤rkerem Kaffee-Aroma.

    7.В Bellini

    Der Bellini ist der Signature Drink von Harry’s Bar in Venedig und gilt als einer der ganz groГџen Klassiker unter den Cocktails. Er hat einen RufВ als Damendrink, weil er aus einem pГјrierten Pfirsich besteht, den man mit Champagner aufgieГџt. Sorry, Leute: Das Ding ist irre lecker, und besser als die meisten Desserts. Wenn das MГ¤dchenkram sein soll,В ziehen wir uns gerne einen Rock an. Abgesehen davon wirkt die PГјrierei unglaublich aufwendig, der Cocktail dadurch auf AuГџenstehende hochkomplex. Dass man dafГјr einfach nur mit dem PГјrierstab auf wehrloses Obst losgehen und eine Champagner-Flasche entkorken kГ¶nnen muss – wen interessiert’s? SchГјttet das PГјree einfach in ein Sektglas, gieГџt es mit eiskaltem Champagner auf und rГјhrt kurz um. Fertig.

    Ein Bellini aus PfirsichpГјree und Champagner. Quelle: Fotolia.com

    8.В Dirty Mother

    Ein Teil Brandy, ein Teil KaffeelikГ¶r, fertig ist die Dirty Mother. Im Prinzip ersetzt ihr also den Wodka aus dem Black Russian mit Weinbrand, die Zubereitung ist exakt gleich.. Weil der deutlich intensiver ist als Wodka, empfehlen wir hier auch klar die 1:1-Variante. В Zugegeben:В Es wird nur wenige Menschen geben, die einen Black Russian mit Weinbrand wirklich fГјr besser halten als die klassische Variante. Aber: Mit einem guten, spanischen Brandy macht der Drink durchaus SpaГџ. Und er heiГџt „Dirty Mother“. Man kann auf Partys also spontan aufstehen, sagen „Ich mach‘ mir jetzt ’ne Dirty Mother klar.“ und im rausgehen noch ein „Bitches“ an den Satz hГ¤ngen. Das hat schon was. Nur leider keinen Stil.

    Ein Gimlet ist sowas wie die Underground-Variante des Gin Tonic oder die nicht ganz so versnobbte Version des Martini: Die Kombination aus Lime Juice (ein Zwischending aus Limettensaft und -Sirup) und Gin schmeckt frisch, fruchtig und mit einem kleinen Spritzer echter Limette auch nicht mehr ganz so kГјnstlich.

    • 6 cl Gin
    • 2 cl Rose’s Lime Juice
    • Ein Spritzer frischer Limettensaft

    Alles im Shaker ordentlich durchrГјtteln, in ein gekГјhltes Martini-Glas abgieГџen, trinken. Der Lime Juice kostet drei Euro und hГ¤lt praktisch ewig – eine effizientereВ Filler-Investition werdet ihr nie wieder machen.

    10.В Scotch & Soda

    Der Urvater aller Highballs (Cocktails, die nur aus Schnaps und Filler bestehen): Whisky und Sprudelwasser. Man kann dafГјr auch ruhigen Gewissens einen ordentlichen, sehr schmackhaften Whisky nehmen – gerade aromatische Scotches profitieren von dem vielen Wasser, Г¶ffnen ihre Aromaprofile und lassen sich neu erleben. Garniert den Cocktail mit einer Zitronen- oder Orangenzeste, dann sieht’s auch nach was aus.

    Beides auf Eis gießen, gut umrühren. Dieser Cocktail ist auch optimal, wenn ihr euch nicht komplett abschießen, aber gerne den ganzen Abend durch bei Whisky bleiben möchtet. Und anders als beim Old Fashioned ballert man sich nicht nach Fondue-Prinzip versehentlich in 15 Minuten weg.

    Hat es nicht in die Liste geschafft: Kalimotxo

    Kalimotxo, Calimocho oder auch Kalte Muschi besteht aus Rotwein und Cola. Wir kennen persГ¶nlich viele Leute, die das gut finden und SГ¤tze sagen wie „Ja, klingt voll eklig. Aber es ist echt erstaunlich geil.“ Wir glauben euch das. Wirklich. Aber wir sind einfach noch nicht so weit. Wir mГ¶chten es langsam angehen. Erstmal kuscheln. Wir bestellen uns eine Kalte Muschi, wenn es sich richtig anfГјhlt. Oder wenn die HГ¶lle zufriert. Was zuerst passiert.

    Die Einkaufsliste fГјr Amazon.de

    Ihr möchtet am Wochenende gleich einige der Cocktails ausprobieren und euch fehlen noch Zutaten? Hier sind einige Empfehlungen, die ihr direkt über Amazon bestellen könnt:

    LaphroaigВ 10В JahreВ IslayВ SingleВ MaltВ Scotch WhiskyВ (1 x 0.7 l) В – ein irre rauchiger Whisky. Super fГјr den Smokey Martini, macht auch im Scotch & Soda eine gute Figur.

    Professor Cornelius Ampleforth’s Bathtub Gin (1 x 0.7 l) В – spannender und intensiver Allround-Gin, der auch einem Islay-Whisky standhГ¤lt.

    Gosling’s – Black Seal Rum (1 x 0.7 l) – fГјr alle, die den Dark& Stormy gerne mit den Originalzutaten probieren wГјrden.

    Russian Standard (1 x 0.7 l) – falls euch der Wodka ausgeht.

    Hennessy V.S (1 x 0.7 l) – der Cognac taugt auch als Brandy fГјr die Dirty Mother und damit man was zum anbieten hat, wenn die Schwiegermama kommt.

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